Folga no Comercio de Alimentación de Ourense: Unha Luita por Condicións Dignas
O comercio de alimentación na provincia de Ourense está a piques de vivir un momento histórico, xa que as asembleas de traballadores e traballadoras decidiron convocar unha xornada de folga para o venres 16 de maio, en resposta á precariedade e aos baixos salarios que afectan a miles de empregados do sector. Esta decisión foi adoptada tras intensas discusións nas que os traballadores expresaron a súa frustración e a urxente necesidade de melloras laborais.
A situación, que a CIG (Confederación Intersindical Galega) cualificou de “polvorín”, vén de ser alimentada por un proceso de negociación do convenio colectivo provincial que se atopa estancado. O secretario comarcal da CIG, Anxo Pérez Carballo, advertiu que a patronal do comercio de alimentación está “sentada enriba dun polvorín” e instou aos empresarios a cambiar de actitude. A central sindical demanda un incremento salarial que se adapte ao IPC e que contemple cláusulas de revisión que garanta a recuperación dos soldos en caso de que a inflación se dispare.
Os datos son alarmantes: durante o anterior convenio (2021-2024), os incrementos salariais foron mínimos, con subas lineais que non compensaron a perda de poder adquisitivo. Así, os traballadores perderon un total de 3.838,96 euros, mentres que o salario medio dunha caixeira ou caixeiro se sitúa en 16.198 euros, por debaixo do salario mínimo interprofesional (SMI) de 16.576 euros. Ademais, o sector é o único que non conta con plus de antigüidade, a diferenza doutros sectores como o metal ou o téxtil.
As mobilizacións previstas para o venres 16 de maio, organizadas por CIG, CCOO, UGT e USO, terán lugar diante dos establecementos dos principais grupos empresariais que negocian o convenio: Froiz, Gadis e Cuevas. As consignas, como “Emprego digno e con dereitos” e “Non á explotación”, esperan resonar con forza, evidenciando a determinación dos traballadores por mellorar as súas condicións laborais.
A patronal, por outra banda, mantén unha postura inflexible, propondo aumentos salariais que non satisfacen as demandas dos empregados. A última proposta da parte social, que incluía un salario de 18.100 euros para 2025 e 19.500 para 2026, foi rexeitada, e a patronal pretende atrasar as subas até 2027 e 2028.
A CIG advertiu que, se a situación non cambia na próxima reunión de negociación, non se descartan novas mobilizacións e folgas. “Estamos ás portas do primeiro conflito no sector do comercio de alimentación da provincia”, afirmou Pérez Carballo, subliñando que a xente está disposta a loitar por unhas condicións dignas.
A xornada de folga do venres non só representa unha demanda de melloras salariais, senón tamén un chamado á dignidade e ao respecto por parte dos empresarios. Os traballadores e traballadoras do comercio de alimentación de Ourense están decididos a non ceder ante a precariedade e a explotación, e a súa loita por un futuro mellor continúa.
